نویسنده : منصور ضابطیان سامورائی، تویوتا، یاکوزا، سوشی، هوندا، موچی، کُشتی، سومو، سونی، کوروساوا، هیروشیما، کوه فوجی، هاراگیری، انیمه، اوریگامی و … همه و همه جزو چیزهای معروفی هستند که آوازه‌شان را در عمرمان از ژاپن شنیده‌ایم. حالا وقتش رسیده که دست در دست نویسنده قدم به کوچه پس کوچه‌های جذاب سرزمین آفتاب بگذاریم و به‌نوعی از نزدیک با جغرافیا و خرده‌فرهنگ‌های آن آشنا شویم. منصور ضابطیان سال‌هاست که به سفر می‌رود و از جذابیت‌هایش برایمان می‌نویسد. از محبوب‌ترین کتاب‌های او می‌توان به مارک‌دوپلو، بی‌زمستان، چای نعنا، استامبولی و نوشابه‌ی زرد اشاره کرد. بدون شک «دو دستی» جدیدترین سفرنامه ضابطیان به مانند دیگر آثار این نویسنده ارزش خواندن دارد.